فوائد الجزر
=5
صحة أطفالنا
الجزر يعدّ الجزر من الخضروات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويتميز بطعمه الشهي واحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر المتنوعة مثل: الصوديوم، والبوتاسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ب، والمغنيسيوم وغيرها الكثير، ويمكن أكله نيئاً، أو مُضافاً إلى العديد من المأكولات والمشروبات، كما أنّه يعتبر من أكثر الخضروات المُفيدة لصحة الرضع
= فوائد الجزر للرضع
– يساعد على تحسين عمليّة النظر لدى الرضيع؛ نظراً لاحتوائه على عنصر البيتا كارولين.
– يحافظ على صحة الرضيع، ويُنشط الجهاز المناعي لديه.
– يحدّ من الإمساك الذي يصيب الرضيع عادة؛ نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف.
– يُساعد على تسهيل عملية الهضم؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر ومنها: الحديد، والكالسيوم وغيرها. يُنشط الدورة الدمويّة.
– يُنشط الجهاز العصبي لدى الرضيع.
– يساعد على نمو الأسنان.
– يحدّ من احتمالية إصابة الرضيع بالأنيميا.
= استخدام الجزر للرضع
يمكن استخدام الجزر بوضع ثلاث حبات من الجزر المسلوق في الخلاط الكهربائي، وخلط الجزر جيداً للحصول على خليط متجانس، ثمّ تقديمه للرضيع، أو بهرس ثلاث حبات من التفاح المسلوق، وحبتين من الجزر المسلوق في وعاء وخلطهما، ثمّ تقديم الخليط للرضيع.
= نصائح لإعطاء الجزر للرضع
– يفضل تقديم الجزر المهروس للطفل، بعد إتمام شهره السادس، لأنّه يمكن أن يؤدي إلى إصابته بفقر الدم، بالإضافة إلى عسر الهضم.
– الابتعاد قدر الإمكان عن إضافة المُطيبات إلى أكل الرضيع.
– الابتعاد عن مزج الجزر بالعسل؛ لأنّه قد يؤدي إلى العديد من الأمراض له.
-إعطاء الرضيع الجزر المهروس بالتدريج، ويمكن إضافة كميّة قليلة من الحليب إليه لتحسين طعمه.
– تصفية الجزر المهروس قبل إعطائه للرضيع؛ للتخلّص من التكتلات الموجودة فيه.