الصحية
معلومات تهمك/ فوائد_قرنبيط الزهرة

– يحتوي على مادة “الجلوكورافانين”، التي تعمل على الوقاية من أمراض القلب، وتحافظ على الشرايين.
– مادة” الديندوليلمثين”؛ حيث تعمل على الوقاية من مرض سرطان الثدي.
– يحتوي على ألياف بنسبة كبيرة، وذلك لبناء أمعاء صحيّة ونشيطة.
– غني بفيتامين “أ ” لتقوية العظام وحماية الأسنان، وبمادة الأوميجا3 الذهنيّة، وفيتامين C”” لتقوية جهاز المناعة لدى الإنسان.
– يحتوي على العديد من المعادن، مثل: الحديد، والماغنيسيوم، كما يحتوي على حمض الستريك.
– “القرنبيط” مصدر من مصادر حمض الأسكوربيك، وهو من المواد المضادّة لمرض الأسقربوط.
– غنيّ بفيتامين “b6″، وفيتامين b1″”.